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类别:猪的营养 | 来源:范本网名网 |编辑:养猪专业户 | 分享到我的QQ空间

万盛黑香猪育种场 藏香猪具有以下特点;                                                       
一、肉质特点:肉细、胴体瘦肉多、肌肉鲜红、肌肉纤维细嫩、脂肪洁白,
猪肉中的铁、锌、钙、盐酸等微量元素比普通猪肉高,被称为“高原之珍”,
是西藏的传统民族美食。
二、肉味特点;清香甘甜,入口滑嫩,烹调时不添加任何佐料也香味扑鼻。
三、营养特点;其肉蛋白质含量高达21.8%,高于普通猪31%-70%;脂肪低、
热量低一致。藏香猪营养全面,富含人体必需的多种氨基酸,其氨基酸总
量为90.51g/100g,必需氨基酸总量为32.62g/100g,其中谷氨基酸的含量是
普通猪的226%,更为独特的是,藏香猪含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质,
它具有多种药理性,可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多,使血小板形成
的血栓素A2减少,起到预防血栓形成,有较强扩张血管的活性,对美容和保健
有特殊效果,对预防心脑血管疾病有独特功效。非常适宜制作老年食品、保健食品,
完全符合人体生理需要和健康需求。相传当年文成公主进藏后就特别爱吃这种猪肉,
所以藏香猪又是过去的皇室贡品,人称“人参肉”。    
本公司本着高效务实、开拓创新的原则,不断地将藏猪事业引领更高的发展阶段,
将藏猪产品尽快摆上老百姓的餐桌,华东地区的菜篮子工程作出自己的贡献。
    我们在实际工作中,通过不断实践和研究,集成创新了成套的藏香猪引进内地养殖和管理的经营经验、生产技术等。 热诚欢迎新老客户前来考察.订购。

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