重回“20”时代,猪肉市
近日,冷空气来袭,天气越来越冷,而年关也随之越来越近。年关将至,不少市民会灌香肠、腌腊肉,迎接新年。今年5月以来,猪肉价格持续上涨,成都猪肉价格一度涨至35元/斤左右。然而,最近两周,猪肉价格持续回落,目前市场上的猪肉价格大约为28元/斤,重回“20”时代。
探访 菜市场、超市 肉价普遍下降 但仍有一定波动
11月18日上午,记者在天涯石北街的菜市场了解到,猪肉价格回落持续了约半个月,肉价普遍下降了4到6元/斤。在一家冷鲜肉店里,之前最贵曾卖到38.8元/斤的五花肉,现在已经降到了32元/斤左右;而前夹后腿肉现在降到了26元/斤左右。“早上要卖29元,中午便宜点28元。”另外一家店的老板表示,之前的卖价在34元/斤左右。
同时,冻青树农贸市场,现在猪肉的价格基本保持在28、29元/斤的样子。“部位不同价格不同,价格最低25元/斤,普通的28元/斤。”商家告诉记者,猪肉价格已连续回落两周,从最初的35元/斤,降至28元/斤。在家乐福府青路店,记者看到,带皮五花、带皮外脊、带皮后腿肉价格均为29.9元/斤,散装前蹄髈26.9元/斤,价格相较之前也有明显回落。
猪肉价格整体回落的同时,也存在一定的波动。“现在猪肉价格波动较大,11月8日那天价格还上涨了几元。” 农贸市场另一位商家告诉记者,对于现在想要灌香肠、腌腊肉的市民来说,现在的价格比较合适。“明天我们也要先灌一部分香肠,如果市民过来灌,每斤33元。”
对于降价的原因,有老板猜测,可能是因为进口猪肉进入市场,增加了供应量。“之前价格高的时候,可能也有人把猪肉屯在冻库里炒价格。”经过国家政策的调控,炒价格的少了,可能也是猪肉降价的原因之一。更多商家表示,对于降价的原因并不是很了解,“进价降了,就卖得便宜点。” 上页123下页
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